Koniec podvodom s potravinami vďaka Misa

Podvody s potravinami, falšovanie a zavádzanie sú bežnejšie, než si myslíte.

Metrohm vyvinul jednoduché, efektívne a ekologické riešenie pre testovanie bezpečnosti a nezávadnosti potravín.

Misa (Metrohm Instant SERS Analyzer) je prenosný analyzátor, ktorý využíva SERS technológiu SERS (povrchovo vylepšený Ramanov rozptyl) pre okamžité výsledky spoľahlivo a jednoducho.

Misa: Kľúčové vlastnosti

  • Okamžité výsledky
  • Jednoduchá obsluha, bez potreby chemického know-how
  • Intuitívne pracovné postupy
  • Zelená chémia - zníženie množstva použitých chemikálií a rozpúšťadiel
  • Ovládanie prostredníctvom mobilnej aplikácie alebo prenosného počítača
  • Kompletné riešenie pre stopové analýzy

Možnosti využitia Misa: aplikácie na testovanie kvality potravín

Samples for food safety testing with Misa Metrohm Instant SERS Analyzer

Ovocie a zelenina:

Pesticídy

Mäso a mliečne produkty:

Antibiotiká a rastové hormóny

Korenia:

Umelé farbivá

Spracované potraviny:

Nelegálne/škodlivé aditíva



Jednoduché, efektívne a ekologické: testovanie potravín pomocou Misa

So zariadením Misa dokážete vykonávať plne automatizované analýzy, a rýchlo a presne identifikovať stopové kontaminanty aj v komplexných vzorkách potravín.

Zjednodušte svoj pracovný postup. Misa mení testovanie na jednoduchý proces:
  1. Pripravte vzorku
  2. Naneste vzorku na SERS senzor
  3. Zmerajte spektrum
  4. Zobrazte a zdieľajte výsledky

Misa Cal M app: výkonná mobilná platforma na testovanie potravín

Prístroj Misa je možné ovládať pomocou počítača, tabletu alebo mobilného telefónu, a pri zistení nežiadúcich výsledkov viete okamžite podniknúť potrebné kroky. Táto mobilná platforma poskytuje kľúčové informácie o potenciálne nebezpečných látkach.

  • Jednoduché testovanie
  • Kvalitné výsledky
  • Jasné upozornenia
  • Vizuálne dôkazy
  • Geo-tagging lokácia merania
  • Zdieľanie kritických dát

Misa Cal M app for fast food testing
Misa Cal M app for food quality testing using SERS
Food quality testing with Metrohm Instant SERS Analyzer

Ako fungujú Misa a povrchovo vylepšený Ramanov rozptyl?

Kontaminácia potravín je globálnym problémom, či už vykonaná zámerne za účelom zisku alebo náhodne z nedbanlivosti, konečný výsledok je rovnaký – doplatí na to spotrebiteľ.

Problém kontaminácie potravín možno riešiť zložitými analytickými laboratórnymi technikami, ako sú GC-MS a HPLC. Kvôli časovej náročnosti, potrebe zručností a vysokým nákladom je využívanie týchto techník obmedzené len na dobre vybavené laboratóriá. Povrchovo vylepšený Ramanov rozptyl (SERS) - rozšírenie Raman spektroskopie - umožňuje detekciu a identifikáciu analytov vo veľmi nízkych koncentráciách. Analýza potravín pomocou SERS je rýchla, pohodlná a lacná.

Misa SERS analyzer for food quality testing

SERS využíva nanotechnológiu spolu s Raman spektroskopiou a umožňuje stopovú detekciu adsorbovaných molekúl. Akonáhle aplikujete vzorku na Metrohm SERS sensor, nanoštruktúrovaný povrch vygeneruje miliónkrát zosilený Ramanov rozptyl a detekcia stopových množstiev analytov je ľahko dosiahnuteľná. SERS je mimoriadne atraktívna technika, pretože si zachováva všetky pôsobivé vlastnosti Ramanu - prenosné zariadenie, možnosti detekcie viacerých analytov naraz a rýchlu analýzu.

od Metrohm je prístroj určený na vykonávanie SERS meraní. Misa bol vyvinutý so zameraním na jednoduché, efektívne a ekologické riešenie pre testovanie bezpečnosti potravín. Ľahko vymeniteľné príslušenstvo umožňuje flexibilitu testovania pomocou rôznych typov SERS senzorov. Metrohm naviac poskytuje špeciálne ID kity, ktoré obsahujú všetky potrebné testovacie materiály, ako aj podrobné inštrukcie na meranie bežných kontaminantov v rôznych potravinových maticiach. 

Na stiahnutie

Kontaktujte nás pre viac informácií o zariadení Misa

*
*
*
*
*
*
Odpoveď

*

 
*