Análise de alimentos: novo titulador compacto da Metrohm
04/01/2016

Compact standalone 916 Ti-Touch titrator

Os tituladores da família Ti-Touch são analisadores compactos que oferecem o máximo na classe de sistemas autônomos para análise de rotina na indústria de alimentos.

Em análise de alimentos são utilizadas várias determinações por diferentes titulações. Além da titulação ácido-base, titulações de precipitação, bem como titulações complexométricas e redox, por exemplo:

  • Ácido Cítrico / tartárico em limonadas e refrigerantes
  • Determinação de cloreto em carnes e embutidos
  • Determinação de cálcio em produtos lácteos
  • Dióxido de enxofre no vinho
  • Determinação do teor de água no café, doces, etc.

Os tituladores Ti-Touch são adequados para todas as titulações necessárias na indústria de alimentos - não apenas determinações potenciométricas, mas também aplicações do método Karl Fischer para a determinação de teor de água.

Os seguintes modelos estão disponíveis para seleção:
Os tituladores Ti-Touch são operados usando uma tela de toque. Permite administração de usuários com login e senha, e customização da tela inicial para cada usuário com até 14 teclas de atalho dos métodos mais utilizados. 

Graças aos componentes inteligentes, erros de operação são praticamente impossíveis. Todos os componentes do sistema são identificados e registrados automaticamente quando conectados ao equipamento; quando o método de titulação é iniciado, os reagentes, fatores, eletrodos e os seus dados de calibração são verificados. Em caso de discordância entre o eletrodo/reagente conectado e o programado no método, mensagens de texto simples serão exibidas para o usuário alertando o possível erro.

Os instrumentos possuem uma interface Ethernet, que pode ser usado para implementar a comunicação TCP / IP. Isto significa que os dados brutos e relatórios em PDF à prova de falsificação podem ser salvos diretamente à rede ou ser impresso na impressora de rede, sem um PC adicional. A interface USB permite que vários dispositivos de entrada e saída possam ser conectados, por exemplo, balanças, leitores de código de barras, impressoras, ou pendrive.

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