Controle de qualidade na fabricação de sabão – matéria graxa total, teor de iodo e mais por Espectroscopia Vis-NIR
28/11/2017

Combined Vis-NIR spectrometer with probe

A Metrohm tem o prazer de apresentar uma solução de economia de tempo e custo para a determinação simultânea de matéria graxa total, teor de iodo e conteúdo de C8-C14 em pellets de sabão. Um conjunto de 46 amostras de pellets de sabão foi testado, fornecendo bons resultados para erros padrão e precisão. A aplicação foi realizada em um analisador Metrohm NIRS XDS SmartProbe Analyzer utilizando o software Vision Air.

O controle de parâmetros cruciais na fabricação de sabão ainda depende frequentemente de uma mistura de métodos químicos úmidos, principalmente titulação (para matéria graxa total, teor de iodo) e métodos cromatográficos (ácidos graxos). A Espectroscopia Vis-NIR, por outro lado, ajuda a consolidar esta abordagem multi-método, mas também beneficia os usuários com as vantagens inerentes aos métodos espectroscópicos: não requer preparação de amostras ou consumíveis, não há resíduos a serem descartados, o método fornece resultados em quase tempo real e pode ser aplicado com apenas um apertar de um botão.

Esta aplicação demonstra que a Espectroscopia Vis-NIR é perfeitamente adequada para controle de qualidade de alto nível de produção de sabão. Além disso, deve-se mencionar que a Espectroscopia Vis-NIR pode ser usada para a determinação de parâmetros de qualidade adicionais em sabão e pellets de sabão, como umidade, acidez ou detergentes ativos.

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