Soluções analíticas em alimentos e bebidas usando a Cromatografia de Íons
15/09/2020 09:00 - 15/09/2020 10:00 (Brasil)



Webinar IC

Reserve essa data: 15 de setembro de 2020

A rotulagem nutricional vem cada vez mais se tornando um critério dos consumidores para a escolha de produtos alimentícios nas prateleiras. Do ponto de vista da saúde pública, através de informações nutricionais claras é possível promover uma alimentação mais saudável. Os fabricantes, por sua vez, tem a oportunidade de buscar e promover características únicas nos seus produtos como, por exemplo, ocorre nos alimentos zero-lactose.

Neste contexto em que consumidores demandam por informações quantitativas sobre a composição do que leva à sua mesa e fabricantes buscam oportunidades de inovação, a Cromatografia de Íons (IC) certamente é uma técnica analítica que poderá entregar resultados analíticos confiáveis de diversos parâmetros de interesse nutricional ou de saúde pública aplicada nas mais diversas matrizes alimentícias. 

A Metrohm Brasil convida os clientes do segmento alimentício e prestação de serviços para conhecerem as soluções analíticas em Cromatografia de Íons aplicadas em matrizes de alimentos e bebidas

O webinar será ministrado pelo Coordenador de Produto de Cromatografia de Íons Mikhael Abe no dia 15/09, terça-feira às 09:00 - horário de Brasília e terá duração de 50 minutos com 10 minutos para perguntas e respostas.

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