Aplikacje do przenośnego systemu analizy żywności Misa
2020-07-06

Noty aplikacyjne opisujące metody wykrywania substancji fałszujących żywność i pozostałości pestycydów w miejscu pobierania próbek

Testing of meat samples, vegetables, spices and processed foods

Misa (Metrohm Instant SERS Analyzer) to nowy, przenośny przyrząd do szybkiego testowania żywności w punkcie pobierania próbek. Nowe urządzenie, mniejsze niż pudełko na buty, można zabrać ze sobą wszędzie i pozwala ono władzom publicznym i sprzedawcom detalicznym sprawdzić w ciągu kilku sekund ,wszelkiego rodzaju produkty spożywcze pod kątem zawartości znanych substancji fałszujących, wysoce toksycznych pestycydów i herbicydów, a nawet nielegalnych hormonów wzrostu. Jest obsługiwany przez prostą aplikację i może być używany przez każdego, ponieważ wymaga tylko minimalnego przygotowania próbki. Kilka darmowych not aplikacyjnych potwierdza zasadność użycia systemu Misa.

Ekonomicznie uzasadnione fałszerstwa (EMA Economically Motivated Adulteration) żywności są kosztownym problemem szkodzącym ludziom na całym świecie. Najczęściej spotykamy je jako:

  • Barwniki przemysłowe stosowane w kolorowych cukierkach

  • Pozostałości pestycydów w owocach i warzywach

  •      Nielegalne farmaceutyki stosowane jako zamienniki tradycyjnych leków ziołowych
  •      Nielegalne hormony wzrostu w mięsie

Metrohm ma przyjemność zaprezentować szereg aplikacji przedstawiających metody do wykrywania sztucznych barwników, pozostałości pestycydów, herbicydów i fungicydów, które są zakazane przez wiele organów publicznych ze względu na podejrzenie ich rakotwórczego charakteru. Poniżej, można bezpłatnie pobrać 17 not aplikacyjnych.

> Przejdź do not aplikacyjnych …

> Pobierz pr w ang. wersji językowej …