Informe de aplicación: determinación del contenido de agua en el biodiésel según la norma ISO 12937

El biodiésel es una mezcla de ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Se obtiene de aceites vegetales (p. ej., aceite de colza, soja y jatropha), así como de aceites animales, mediante la esterificación con metanol. Existen requisitos mínimos de calidad que están establecidos en la norma DIN EN 14214, en vigor en Europa desde el otoño de 2003. Esta norma limita el contenido de agua a un máximo de 500 ppm. Aquí se describe la determinación coulométrica del contenido de agua según la norma ISO 12937.