Sistema de análisis de alimentos portátil Misa
03/07/2020

Las notas de aplicación describen la detección de adulterantes alimentarios y residuos de pesticidas en el punto de muestreo

Testing of meat samples, vegetables, spices and processed foods

Misa (Metrohm Instant SERS Analyzer) es un nuevo instrumento portátil para pruebas rápidas y presuntivas de alimentos en el punto de muestreo. Más pequeña que una caja de zapatos, esta nueva solución se puede llevar a cualquier parte y ofrece a las autoridades públicas y a los minoristas la posibilidad de verificar todo tipo de alimentos para detectar adulterantes notorios, residuos de pesticidas y herbicidas altamente tóxicos prohibidos o incluso hormonas de crecimiento ilegales en unos pocos segundos. Es operado por una aplicación simple y puede ser utilizado por cualquier persona que solo requiera un mínimo de preparación de muestra. Varias notas de aplicación gratuitas demuestran la validez del sistema Misa.

Adulteración Motivada Económicamente (EMA) la comida es un problema costoso que perjudica a las personas en todo el mundo los factores sospechosos notorios son:

  • Tintes industriales utilizados en dulces de colores brillantes.
  • Residuos de pesticidas en frutas y verduras.
  • Productos farmacéuticos ilícitos utilizados para imitar las hierbas medicinales tradicionales.
  • Hormonas de crecimiento ilegal en la carne.   

Metrohm se complace en presentar una gama de aplicaciones gratuitas para detectar colorantes artificiales, residuos de pesticidas, herbicidas y fungicidas que están prohibidos por muchas autoridades públicas debido a su sospecha de naturaleza cancerígena. Las 17 notas de aplicación se pueden descargar de forma gratuita. Haga clic en el enlace de abajo.

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