MISA, ein tragbares Lebensmittelanalysesystem
03.07.2020

Die Applikationsberichte beschreiben den Nachweis von Lebensmittelkontaminanten und Pestizidrückständen zum Zeitpunkt der Probenahme

Testing of meat samples, vegetables, spices and processed foods

Misa (Metrohm Instant SERS Analyzer) ist ein neues, tragbares Messgerät zur schnellen Prüfung von Lebensmitteln zum Zeitpunkt der Probenahme. Das neue Gerät ist kleiner als ein Schuhkarton und kann überall hin mitgenommen werden. Behörden und Händler haben die Möglichkeit, alle Arten von Lebensmitteln in wenigen Sekunden auf bekannte Verfälschungen, Rückstände verbotener, hochgiftiger Pestizide und Herbizide oder sogar illegaler Wachstumshormone zu überprüfen. MISA wird von einer einfachen App bedient und kann von jedem mit einem Minimum an Probenvorbereitung verwendet werden. Mehrere kostenlose Applikationsberichte belegen die Anwendbarkeit des Misa-Systems.

Wirtschaftlich motivierte Verfälschungen (EMA) von Lebensmitteln sind ein kostspieliges Problem, welches Menschen auf der ganzen Welt schadet. Bekannte Verdächtsfälle sind:
  • Industriefarbstoffe für bunte Bonbons
  • Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse
  • Illegale Arzneimittel zur Nachahmung traditioneller pflanzlicher Arzneimittel
  • Illegale Wachstumshormone in Fleisch

Metrohm freut sich, eine Reihe kostenloser Applikationsberichte zum Nachweis künstlicher Farbstoffe, Rückstände von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden vorstellen zu können, die von vielen Behörden aufgrund ihres Verdachts auf krebserzeugende Wirkung verboten sind. Die Applikationsberichte können kostenlos über diesen Link heruntergeladen werden.

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