SERS využívá nanotechnologie ve spojení s Ramanovskou spektroskopií pro stopovou detekci adsorbovaných molekul na nanopovrchu. Jakmile aplikujete vzorek na Metrohm SERS senzor, nanostrukturovaný povrch vygeneruje po ozáření laserem milionkrát zesílený Ramanův rozptyl a detekce stopového množství analytu je více než dosažitelná. SERS je extrémně atraktivní technika, která si zachovává všechny přitažlivé vlastnosti Ramanovské spektroskopie - přenosné vybavení, možnosti detekce více analytů najednou a rychlá analýza.
Misa od společnosti Metrohm je přístroj určený pro analýzy s SERS senzory. Misa byl vyvinut se zaměřením na jednoduché, efektivní a ekologické řešení pro testování ohrožení bezpečnosti potravin. Jednoduše vyměnitelné příslušenství vám garantuje flexibilitu při testování v terénu s různými typy SERS senzorů. Metrohm navíc nabízí dedikované ID kity, které již obsahují veškeré potřebné materiály pro analýzy v terénu, stejně tak jako podrobný návod krok-za-krokem, který vás provede analýzou běžných kontaminantů v různých potravinářských matricích.